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 our les créateurs de Viña Aquitania, la typicité d´un vin provient du terroir. Celle de Viña Aquitania associe un sol pauvre, pentu et bien drainé bénéficie d’un micro climat très ensoleillé, caractérisé par une grande amplitude thermique entre le jour et la nuit. Il ne pleut pas pendant la maturation du raisin ni pendant les vendanges.
L' irrigation pendant la croissance de la vigne est parfaitement contrôlée. Les dix huit hectares de vignes, exposés plein Ouest, s´étagent entre 675 et 721 mètres d´altitude.
Le vignoble est planté de 18 hectares. La vigne est conduite en cordon, sur des règes orientées Nord-Sud, à une densité de quatre mille deux cents pieds par hectare. La plupart des maladies de la vigne n´existent pas au Chili; les traitements peuvent être limités à l´emploi du soufre contre l´oidium. L´absence de Phylloxera permet la culture "franche de pied".
 Vue sur la ville de Santiago |
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Plantation à 4.200 pieds par hectare
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